10,000 Días

Ésta es una fecha especial para mí, aunque para la mayor parte de la gente sea algo inadvertido o sin importancia: Exactamente hoy se cumplen 10,000 días desde que llegué a este mundo. Una cifra redonda y mucho más significativa que cumplir años (que son más fáciles de contar). Debo admitir que es un tiempo considerable y una época donde han ocurrido acontecimientos importantes que ahora son parte de la historia de toda la humanidad, como la desaparición en acto terrorista de las Torres Gemelas en Nueva York, la Guerra del Golfo, la crisis de estado en Argentina, la transición del Poder Ejecutivo mexicano a manos de un partido opositor, el nacimiento del Internet o la caída del muro de Berlín, entre otras.

Será que el día posterior a los 10,000 lo considere como el paso definitivo a la edad adulta o simplemente que ya me hago viejo; pero de cualquier manera me hacía una ilusión escribir esta efeméride.

Tira Me a las Arañas

En nuestra generación vivimos peor que en la de nuestros padres

Me he puesto a pensar cómo la juventud del nuevo milenio está de la jodida: los jóvenes de las nuevas generaciones (al menos en el caso generalizado de México) son demasiado pasivos, conformistas, desmovilizados y dueños de la falsa creencia de un poder adquisitivo que no tienen gracias a la motivación de una “pseudo” clase media, que si alguien se pone a analizarlo, en realidad ni lo es.

La realidad es que el acceso a un empleo y la vivienda (principales indicadores del bienestar social en cualquier país) es tan escaso y engañoso que no se vuelve una prioridad para nadie. Lo veo en el caso de mis primos más chavos, cuyo problema radica en el refugio del conformismo por no tener objetivos, ni metas por qué luchar y entonces sólo se dedican al hedonismo del consumo. Ya los quiero ven en unos añitos, cuando ya tengan 24 o 25 primaveras en su cuenta y hayan terminado la universidad y entonces sí verán el escenario cuando quieran acceder al mundo del trabajo.

A como están las cosas hoy en día, creo que somos la primer generación que vivimos peor que nuestros padres; por ejemplo, ellos pagaban sus casas en mucho menos tiempo. Una de mis primas me platicaba que acaba de sacar su casa (mediante el crédito hipotecario social y popular del Infonavit) y que su hipoteca es a 50 años. ¿Puede alguien creer eso? ¡50 malditos años! ¡Es toda una larga vida! Más, considerando que ella tiene 23 años hoy, osea, que será dueña 100% de su casa hasta que tenga 73, y entonces me pregunto yo ¿ya para qué?

No sé si sea un mal pasajero o una enfermedad social transitoria, pero creo que en el caso de los empleos de bajo nivel y las hipotecas, esa precariedad la vamos a sufrir el resto de nuestras vidas; aunque si el mundo llegará a su fin en 2012, entonces ¡¿qué importa?!

Trastornos mentales

Los trastornos mentales representan un grave problema de salud pública que debe ser atendido de manera inmediata y decidida. Por lo general, el desarrollo económico de una localidad, municipio, estado o nación, ha sido planteado por los gobiernos contemplando la realización de obras y programas que apunten a solventar las necesidades de los sectores productivos y de la población general, que se derivan de dicho desarrollo, sin embargo, y a pesar de ello, no se prevén impactos indirectos a mediano y largo plazos.
En el caso de Querétaro es notorio cómo los planes y las acciones del sector público han estimulado el desarrollo industrial y de servicios, a través de obras de infraestructura urbana e industrial, en vivienda, recreación, educación, salud, etc., sin embargo, el acelerado ritmo de crecimiento que ha experimentado este municipio en los últimos años, ha rebasado tales planes y las necesidades no alcanzan a cubrirse del todo. Asimismo aparecen nuevos problemas no considerados a tiempo como el desempleo, la inseguridad o los altos niveles de estrés que agravan día con día el caso de los psicotrastornos.

La prevalencia tan alta de psicotrastornos indica que las nuevas condiciones sociales de vida exigen a la población queretana nuevos niveles y formas de funcionalidad psíquica, ante los cuales se presentan síntomas de trastorno mental y crisis emocionales que sin la atención oportuna y adecuada puede aumentar la incidencia del problema.

La relevancia del problema se expresa particularmente en la alta tasa de ideación suicida, lo cual muestra la pérdida de control sobre la vida ante situaciones socials adversas y hostiles implicadas por los procesos de industrialización y crecimiento urbano.

Otra expresión del problema se refiere a que el bajo nivel escolar, el bajo nivel de ingreso y el desempleo, son factores fuertemente relacionados con el fracaso emocional de la población.

Las diferencias por grupos demográficos en las prevalencias de trastornos mentales, ameritan exámenes más cuidadosos, investigaciones que apunten a develar el carácter patógeno del desequilibrio en las exigencias sociales al psiquismo, los ámbitos escolares, familiares, de consumo, de tiempo libre y comunicación.
Querétaro no está preparado con infraestructura, servicios y personal especializado para afrontar el problema de la salud mental como lo que es, un problema de salud pública. Los servicios especializados para la atención de la salud mental en Querétaro merecen un mayor reconocimiento por parte de las instituciones públicas, a través de la canalización de recursos para establecer programas preventivos.

4 de octubre "Día de Janis Joplin"

El 4 de octubre se cumplieron 35 años de su muerte... No podría imaginarla -ahora- como una dulce ancianita rodeada de nietos y mascotas, simplemente, no podría... Hay gente que nace para morir joven -ella murió a los 27- y otros para vivir sin merecerlo...

Su voz, sus gritos, sus chillidos eran inauditos. No recuerdo exactamente cuándo fue la primera vez que la escuché. A primera impresión su canto era similar al berrido de un animal en un trance demoníaco. Parecía posesa, y su voz no era una, sino, tres y al mismo tiempo. La primera canción que le escuché fue "Piece of my Heart" y que, obviamente, se alejaba de todo lo que estaba acostumbrado a oir. La vi en un par de videos y me recordó a la protagonista de "El Exorcista".

Su vida era un desastre -alcohol y drogas- pero en un escenario dejaba el alma y la voz... Me imagino a los padres de aquel entonces, asustados por el status de vida tan poco ortodoxo de la estrella ..., y no era única con ese comportamiento... Ir contra la estética y resumir la filosofía de vida en "Paz y amor" mientras fumaban un tronchito de marihuana era una constante.

Su fuerza musical no radicaba exclusivamente en su voz sino en su interpretación. Cantar con feeling no es sólamente cantar de manera melosa sino de manera descarnada como lo hacía ella. No es el mejor ejemplo de vida a seguir pero que bien cantaba la condenada.

Dulces mexicanos (rico, rico, rico)

Hablar de mi infancia, definitivamente es hablar de golosinas. Cómo me gustaría poder decir que nunca crecí y que me quedé siendo un niño siniestro toda mi vida, pero no; yo mismo he estado sometido al duro correctivo que es el mundo de la adultez; pero hoy en día, en esta etapa de mi vida hay algo que nunca soltaré, ni echaré de menos: las chucherías y golosinas mexicanas. No ha llegado aún el momento en que deje de consumir aquellos productos que consumía desde niño, cuando la palabra úlcera o gastritis eran tan sólo el eco de un futuro lejano cuando podía tragar cualquier chuchería por más picante o ácida que fuera.

El repertorio de golosinas que comúnmente consume un niño mexicano va desde dulces, caramelos, papitas, cacahuates pasando por salsas, chiles y sobre todo paletas enchiladas del infierno. Ahora bien, haciendo una clasificación ordenada de menos tóxico a súper tóxico voy a recapitular de qué son capaces los dulces mexicanos:

***Sección dulce (poco tóxica)***

En esta sección se encuentran aquellos productos que en su mayoría están hechos a base de cajeta que no es mas que un dulce tradicional hecho a base de leche de cabra; aquí en México, esta mercancía se envasa y comercializa principalmente en Celaya en sus tres tipos de sabores: normal, de vainilla y envinada. También hacen miles de caramelos y paletas con ella.

En la foto aparecen los Jarochos, que son caramelos duros de cajeta con canela. Los jarochos son geniales, porque además de la cajeta tiene un ligero sabor a canela. Lástima que en la bolsa salga un tipo que parece una caricatura de Sadam a lo vaquero. Los chiclosos de cajeta son como sugus (un poco más duros) de cajeta. Son como los jarochos pero sin la canela y sin Sadam, así que pierden en gran parte el encanto. Las paletas de cajetas son la equivalencia de las "chupa chups" de Estados Unidos; éstas, están bastante bien porque a mí me encanta la vainilla y lo mejor de todo es que la tira con 20 paletas cuesta sólo $10, así que cada paleta cuesta sólo cincuenta centavitos de nada.

La oblea de cajeta consiste en cajeta en estado puro (con una textura chiclosa) envuelta por dos obleas de pan y son y seguirán siendo la pura ondota. Yo las comía a docenas cuando era pequeño y sigo pensando que son una de las delicias más tremendas para futuros diabéticos. Otro indispensable de los dulces de este tipo es el mazapán y la palanqueta o pepitorias como dice mi mamá que les llaman en el norte.

***Sección cacahuetil (tóxica pero del buen rollo)***
Éstos, junto a la última sección (la súper tóxica) y las Sabritas Picantes son la cúspide en el templo de las golosinas mexicanas. Hay tantos tipos de cacahuates que se puede comer un tipo diferente dos veces al día durante una semana entera. Además el mercado de cacahuates japoneses corrientes y dudosos en México está dominado sólo por dos marcas: los Kirumaya y los Nipón que yo comía de pequeño en los recreos. ¡Me abstendré en hacer rimas por respeto a esta gran marca!

Las 4 variedades cacahuatiles más comunes son: "Cacahuates cubiertos con trigo y sazonados con limón", "Cacahuates tostados estilo japonés" (los clásicos de la bolsa azul), "Cacahuates cubiertos con trigo y sazonados con chile chipotle" (Hot Nuts) y los "Cacahuates sazonados con chile y limón".

No es por nada, pero México le da mil vueltas en el tema de los cacahuetes a cualquier país. No sólo le ponen una A más al nombre, sino que hay tantas formas de hacerlos y sazonados con tantos sabores que bien vale la pena la mención honorífica.

***Sección picante (tóxicamente hablando)***


Aquí encontramos a los Sabritones, las Sabritas picantes, la salsa San Luis, Valentina en todas sus presentaciones, salsa Búfalo y similares.

***Sección cagadera infernal (requetetóxica) ***

Hay que decir que esta sección es probalbe que no se encuentre en ninguna otra parte del mundo, por que absolutamente ningún país europeo o norteamericano vendería estos productos sin recibir una multa de dimensiones estelares.
Estos son Los Miguelitos y yo solito me comí prácticamente toda la producción a principios de los 80's. Hay en presentación líquida y en formato polvo. Este pequeño generador de diarreas y perforador de intestinos está hecho de azúcar, sal yodatada, ácido cítrico, chile piquín molido y harina de soya. Nada más ni nada menos. El sabor es exquisito y el azúcar y el limón hacen que el picor no sea demasiado fuerte y hacen del Miguelito mi chuchería infernal preferida.

La forma de comerse un Miguelito si eres un "nena" es ponerte un poco de polvo en la palma de la mano y luego darle lametones. Si eres más hardcore entonces te metes una bolsita en la boca, la enclastas contra el paladar y dejas que la saliva vaya sacando una especie de zumo de chile a través del plástico. El resultado es estéticamente de lo más asqueroso y alarmantemente antihigiénico, pero yo empecé a comérmelos así cuando era pequeño, así que hoy sólo puedo comérmelos de la segunda forma.

Otro objeto interesante de estudio en este tópico son los productos denominados "ollitas o cucharitas"y consisten en una cuchara de plástico o una ollita de plástico o barro con tamarindo tapadas por un poco de celofán y cerradas con una liga. ¡¡¡CERRADAS CON UNA LIGA!!! Yo creo que en cualquier otro país del primer mundo si hay algún productor que intenta comercializar un producto así lo fusilarían al instante. Como se puede ver, no hay una jodida inscripción, ni una marca, ni una dirección, no hay a quien culpar en caso de intoxicación, no hay forma de contactar con el productor si no estoy satisfecho, no hay forma de saber si contiene frutos secos.


Finalmente en esta categoría están todas las paletas Vero y similares. Paletas de caramelo macizo con distintos sabores, todas con la característica de estar cubiertas por una capa de chile guajillo y sal. Tienen la pinta de un potente mata ratas y estoy convencido que lo serían si consiguiéramos que una rata se comiera una paleta de estas. Yo era un fan extremo de las Vero Elotes o de los Pollos Asados (el mismo tipo de paleta pero con forma de pollo y otro sabor al final); tanto que incluso chupaba el palo de la paleta que también tenía algo de chile impregnado.

Este tipo de dulces me imagino que son impensables por ejemplo en países europeos por la sencilla razón de que acabaría con generaciones enteras de niños no acostumbrados al picante. Una Vero Mango y un niño europeo normal se pasaría dos semanas encerrado en el baño pidiendo más y más papel higiénico y talco para la irritación, luego de retorcerse de dolor de estómago.

Así que para concluir esta entrada, México es la gran nación del terrorismo alimenticio donde hasta las golosinas son más peligrosas que un loco inyectando SIDA en un centro comercial y sin embargo yo aún añoro los Pelón Pelo Rico, las paletas Vero y los diabólicos Miguelitos.

Las 100 más grandiosas de los 90's según VH1

En días pasados la cadena de televisión dedicada a la música VH1 publicó una lista compuesta de las que el público consideró las cien mejores canciones de la década de los 90's. El conteo quedó de la siguiente manera:

1 Nirvana "Smells Like Teen Spirit"
2 U2 "One"
3 Backstreet Boys "I Want It That Way"
4 Whitney Houston "I Will Always Love You"
5 Madonna "Vogue"
6 Sir Mix-A-Lot "Baby Got Back"
7 Britney Spears "...Baby One More Time"
8 TLC "Waterfalls"
9 R.E.M. "Losing My Religion"
10 Sinéad O'Connor "Nothing Compares 2 U"
11 Pearl Jam "Jeremy"
12 Alanis Morissette "You Oughta Know"
13 Dr. Dre (featuring Snoop Doggy Dogg) "Nuthin' but a "G" Thang"
14 Mariah Carey "Vision of Love"
15 Red Hot Chili Peppers "Under the Bridge"
16 MC Hammer "U Can't Touch This"
17 Destiny's Child "Say My Name"
18 Metallica "Enter Sandman"
19 Beastie Boys "Sabotage"
20 Hanson "MMMBop"
21 Celine Dion "My Heart Will Go On"
22 Beck "Loser"
23 Salt-N-Pepa with En Vogue "Whatta Man"
24 House of Pain "Jump Around"
25 Soundgarden "Black Hole Sun"
26 Eminem "My Name Is"
27 Counting Crows "Mr. Jones"
28 Ricky Martin "Livin' la Vida Loca"
29 Vanilla Ice "Ice Ice Baby"
30 *NSYNC "Tearin' Up My Heart"
31 Radiohead "Creep"
32 BLACKstreet "No Diggity"
33 Spice Girls "Wannabe"
34 Third Eye Blind "Semi-Charmed Life"
35 Oasis "Wonderwall"
36 C+C Music Factory "Gonna Make You Sweat (Everybody Dance Now)"
37 Green Day "Good Riddance (Time of Your Life)"
38 Christina Aguilera "Genie In A Bottle"
39 Goo Goo Dolls "Iris"
40 Color Me Badd "I Wanna Sex You Up"
41 Spin Doctors "Two Princes"
42 Collective Soul "Shine"
43 En Vogue "My Lovin' (You're Never Gonna Get It)"
44 The Fugees "Killing Me Softly With His Song"
45 Hootie & the Blowfish "Only Wanna Be With You"
46 Shania Twain "You're Still the One"
47 Marky Mark and The Funky Bunch "Good Vibrations"
48 Matchbox Twenty "3 AM"
49 Jewel "Who Will Save Your Soul"
50 Alice in Chains "Man in the Box"
51 Tupac (featuring Dr. Dre and Roger Troutman) "California Love"
52 Sugar Ray "Fly"
53 Naughty by Nature "O.P.P."
54 Joan Osborne "One of Us"
55 Fiona Apple "Criminal"
56 L.L. Cool J "Mama Said Knock You Out"
57 Jay-Z featuring Amil and Ja Rule "Can I Get A..."
58 Sophie B. Hawkins "Damn, I Wish I Was Your Lover"
59 Weezer "Buddy Holly"
60 Bell Biv DeVoe "Poison"
61 Sheryl Crow "All I Wanna Do"
62 Live "I Alone"
63 The Notorious B.I.G. featuring Mase & Puff Daddy "Mo Money Mo Problems"
64 The Presidents of the United States of America "Peaches"
65 Digital Underground "The Humpty Dance"
66 Edwin McCain "I'll Be"
67 Deee-Lite "Groove Is In The Heart"
68 Will Smith "Gettin' Jiggy Wit It"
69 Korn "Freak on a Leash"
70 Jamiroquai "Virtual Insanity"
71 Arrested Development "Tennessee"
72 Barenaked Ladies "One Week"
73 Marcy Playground "Sex and Candy"
74 Cher "Believe"
75 Kris Kross "Jump"
76 Blues Traveler "Run-Around"
77 Ice Cube "It Was a Good Day"
78 Lenny Kravitz "Are You Gonna Go My Way"
79 Meredith Brooks "Bitch"
80 Right Said Fred "I'm Too Sexy"
81 Paula Cole "I Don't Want to Wait"
82 Geto Boys "Mind Playing Tricks on Me"
83 The Breeders "Cannonball"
84 Snow "Informer"
85 Cypress Hill "Insane In The Brain"
86 The Cranberries "Linger"
87 Billy Ray Cyrus "Achy Breaky Heart"
88 Duncan Sheik "Barely Breathing"
89 Liz Phair "Never Said"
90 New Radicals "You Get What You Give"
91 Sarah McLachlan "Building a Mystery"
92 Public Enemy "911 Is A Joke"
93 Lisa Loeb & Nine Stories "Stay"
94 Fastball "The Way"
95 Montell Jordan "This is How We Do It"
96 Nelson "(Can't Live Without Your) Love and Affection"
97 Prince & The New Power Generation "Gett Off"
98 EMF"Unbelievable"
99 Missy "Misdemeanor" Elliott "The Rain (Supa Dupa Fly)"
100 Gerardo "Rico Suave"

Bueno, pues yo de esa lista no estoy de acuerdo con un 80% aproximadamente, así que me tomé la libertad de proponer mi propio conteo de las que yo considero que fueron las mejores canciones de la década de 1990 a 1999:


1 Nirvana "Smells Like Teen Spirit"
2 Björk "Army Of Me"
3 Tool "Sober"
4 Scorpions "Wind Of Change"
5 The Cranberries "Zombie"
6 No Doubt "Don't Speak"
7 Marilyn Manson "The Beautiful People"
8 Metallica "Enter Sandman"
9 Incubus "Drive"
10 R.E.M. "Losing My Religion"
11 Pearl Jam "Jeremy"
12 Alanis Morissette "You Oughta Know"
13 Placebo "Pure Morning"
14 Tori Amos "Crucify"
15 Radiohead "Creep"
16 Madonna "Frozen"
17 Korn "Freak on a Leash"
18 Limp Bizkit "Re-Arrenged"
19 Annie Lennox "Why"
20 Santana Feat Rob Thomas "Smooth"
21 Green Day "Basket Case"
22 Natalie Imbruglia "Torn"
23 Sinéad O'Connor "Fire In Babylon"
24 Sting "Desert Rose"
25 Depeche Mode "Only When I Lose Myself"
26 Sade "No Ordinary Love"
27 Café Tacvba "La Ingrata"
28 Goo Goo Dolls "Iris"
29 Counting Crows "Mr. Jones"
30 U2 "The Last Night On Earth"
31 Moby "Porcelain"
32 Ely Guerra "Peligro"
33 Blind Melon "No Rain"
34 The Offspring "Come Out And Play (Keep'm Separated)"
35 Roxette "Wish I Could Fly"
36 Lenny Kravitz "Fly Away"
37 Semisonic "Secret Smile"
38 Sheryl Crow "My Favorite Mistake"
39 Jamiroquai "Virtual Insanity"
40 Soda Stereo "En remolinos"
41 Bon Jovi "Livin' On A Prayer"
42 Shania Twain "Man! I Feel Like A Woman"
43 Gianluca Grignani "Mi historia entre tus dedos"
44 Whitney Houston "I Will Always Love You"
45 Red Hot Chili Peppers "Under the Bridge"
46 Garbage "I Think I'm Paranoid"
47 Chris Cornell "Can't Change Me"
48 Cher "Believe"
49 Blondie "Maria"
50 Beck "Loser"
51 Oasis "Wonderwall"
52 Marcy Playground "Sex and Candy"
53 Live "I Alone"
54 New Radicals "You Get What You Give"
55 Jon Secada "Otro día más sin verte"
56 Gloria Estefan "Mi tierra"
57 Paula Cole "I Don't Want to Wait"
58 Meredith Brooks "Bitch"
59 Paradisio "Bailando"
60 Ace Of Base "All That She Wants"
61 Stone Temple Pilots "Sour Girl"
62 Soundgarden "Black Hole Sun"
63 Sarah Brightman "Anytime, Anywhere"
64 Beastie Boys "Sabotage"
65 TLC "Waterfalls"
66 Aurora y la academia "Horas"
67 Massive Attack "Teardrop"
68 Coolio "Gangta's Paradise"
69 Caifanes "Afuera"
70 Chemical Brothers "Hey Boy, Hey Girl"
71 Michael Jackson "Black Or White"
72 Chris Isack "Wicked Game"
73 Bryan Adams "Everything I Do"
74 PJ Harvey "Rid Of Me"
75 Eric Clapton "Tears In Heaven"
76 Toni Braxton "Un-Break My Heart "
77 Blur "Song 2"
78 Nine Inch Niles "Closer"
79 Portishead "Numb"
80 Dido "Here With Me"
81 Azúcar Moreno "Hoy tengo ganas de ti"
82 The Smashing Pumpkins "Tonight, Tonight"
83 Catatonia "Roadrage"
84 4Non Blondes "What’s Up"
85 The Verve "Bitter Sweet Symphony "
86 Joan Osborne "One Of Us"
87 Aleks Syntek "El camino"
88 Duran Duran "Come Undone"
89 Spice Girls "Wannabe"
90 Soraya "De repente"
91 Aerosmith "I Don't Want To Miss A Thing "
92 Vanilla Ice "Ice Ice Baby"
93 The Fugees "Killing Me Softly With His Song"
94 Sugar Ray "Every Morning"
95 Weezer "Buddy Holly"
96 Deee-Lite "Groove Is In The Heart"
97 Extreme "More Than Words"
98 Britney Spears "...Baby One More Time"
99 MC Hammer "U Can't Touch This"
100 Ana Torroja "A contratiempo"